Какой алкоголь можно пить при панкреатите

При панкреатите категорически запрещены любые виды спиртных напитков. Таков лаконичный, но, увы, не утешительный ответ на вопрос, таящий массу сокровенных надежд многими лицами, страдающими воспалением поджелудочной железы.

Разумеется, в острой фазе панкреатита только запойный алкоголик, либо психически нездоровый человек, превмозгая сильную боль в состоянии опрокинуть в себя стопку другую водки. Однако для любителей спиртного ситуация представляется в совершенно ином свете в период стойкой ремиссии, когда, как им кажется болезнь отступила, и можно наконец позволить себе некоторые поблажки. Даже бытует мнение, скорее, не мнение, а расхожее заблуждение, что, дескать, вред поджелудочной железе причиняют напитки с невысоким содержанием спирта, например, пиво и вино, а качественный крепкий алкоголь, та же водка, в небольших количествах совершенно не опасен.

К сожалению, обывателям, соблазняющимся такими мифами, недоступны данные статистики, согласно которым у лиц, страдающих хроническим панкреатитом и не отказывающих себе в употреблении небольших доз крепкого алкоголя, ужасающе высок процент развития панкреонекроза с летальным исходом в большинстве случаев.

Патологическое воздействие алкоголя на поджелудочную железу

Та же медицинская статистика оперирует цифрами, в соответствии с которыми алкоголь занимает почетное первое место среди факторов, провоцирующих воспалительные процессы в поджелудочной железе и возникновение панкреатита. Гастроэнтерологи выделяют отдельный вид этого заболевания, так и называемый - алкогольный панкреатит.

Происходит в силу ряда причин. Основная функция поджелудочной железы - секреторика ферментов и панкреатического сок, участвующие в процессе расщепления и усвоения пищи. Поджелудочная железа и печень, эти два органа наиболее чувствительны к патологическому воздействию алкоголя. Однако печень справляется со спиртом, перерабатывая и разлагая его.

Поджелудочная железа таким функционалом не обладает. При попадании спирта в железу происходит спазмирование главного протока и желчных протоков. Заблокированная в протоках и не имеющая выхода смесь панкреатического сока и ферментов приступает к расщеплению и перевариванию тканей самой поджелудочной железы, в результате в железе образует очаг воспаления. Клиническая картина усугубляется патологическим воздействием на ткани поджелудочной железы ацетальдегида - вещество, в которое разложила спирт печень.

Восстановление поджелудочной железы после воздействия алкоголя

Чтобы действительно вернуть здоровье воспаленной поджелудочной железе, а не просто загнать болезнь в стадию стабильной и длительной ремиссии (что в отдельных случаях и само по себе уже неплохо), больному в первую очередь необходимо совершить почти невыполнимое для такой категории людей - полностью отказаться от употребления любых спиртных напитков. У многих этот, вызывающий внутреннее отторжение, процесс завершается безрезультатно. В этом случае неизбежен визит к наркологу, для прохождения адекватного симптоматического лечения, цель которого - навсегда избавить пациента от пагубной тяги к спиртному.

Большое, если не решающее значение для результативного лечения имеют волевые качества больного, его настойчивость и последовательность в борьбе с панкреатитом. Непременной составляющей частью любой терапевтической схемы является следование строгой диете, при которой многие продукты относятся к числу запрещенных. Соблюдение такого режима питания изо дня в день, на протяжении длительного периода времени требует от пациента немало усилий, прежде всего, волевого характера.

Профилактика воспаления поджелудочной железы

Панкреатит любой формы относится к серьезному заболеванию, трудно поддающемуся лечению. Какими бы банальными не были слова о том, что любую болезнь легче предупредить, чем лечить, применительно к панкреатиту они звучат особенно насущно. Чтобы уберечь себя от этой болезни, необходимы, в принципе, сущие пустяки - вести здоровый образ жизни. Однако в нашем, полном соблазнов, забот и проблем мире, это весьма трудновыполнимая для среднестатистического человека задача.

Казалось бы, откажись от курения, алкоголя, переедания жирной пищей, регулярно занимайся физкультурой и, если тебя минует дамоклов меч наследственности, будешь здоров, и о поджелудочной железе будешь знать только мельком и понаслышке. Но следовать перечисленным нехитрым предписаниям человек обычно начинает в результате нужды, когда он испытал на себе болевой синдром острого панкреатита, и специалисты поставили ему именно этот неутешительный диагноз.

Отговаривать взрослых, относительно здоровых людей от употребления алкогольных напитков в нашей стране - в высшей степени неблагодарное дело. Но страдающий панкреатитом человек должен осознавать всю степень риска, который ему несет каждая выпитая рюмка. Ведь результатом его опрометчивых, полагающихся на авось манипуляций со спиртным, в лучшем случае будет обострение заболевания, ну, а в худшем, может случиться непоправимое - летальный исход вследствие панкреонекроза.